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冷冻干燥机和烘干机以及原装冷冻干燥机之间的区别主要体现在工作原理、应用领域、效果及价格等方面。
1、工作原理：冷冻干燥机主要通过降低物料中的水分冻结成冰，再通过升华的方式去除水分，达到干燥的目的，这一过程通常在较低的温度下进行，能够较好地保留物料的原有特性，如颜色、味道等，烘干机则是通过高温热风的方式去除物料中的水分，其工作原理相对简单，原装冷冻干燥机则是采用一体化设计，从制冷系统到真空系统，都集成了先进技术。
2、应用领域：冷冻干燥机主要用于要求较高的领域，如药品、生物制品等，烘干机则更多地应用于食品、农产品等行业，原装冷冻干燥机则因其先进的技术和较高的成本，通常应用于科研、实验室等高端领域。
3、效果：冷冻干燥机由于其独特的干燥方式，能够较好地保留物料的原有性质，如生物活性、颜色等，烘干机则可能因为高温处理导致物料的一些性质发生变化，原装冷冻干燥机由于其先进的技术和设计，通常能够提供最佳的干燥效果。
4、价格：冷冻干燥机的价格相对较高，尤其是原装冷冻干燥机，其价格通常远高于普通的烘干机。
三种设备各有其特点和优势，选择哪种设备主要取决于具体的应用需求和预算，如有需要，建议咨询相关领域的专家或查阅专业文献，以获取更详细和准确的信息。